연구 개발의 연혁

연구개발

국내 외 우수대학 및 연구기관과 공동연구를 통해 식품안전원칙에 따른 건강하고 안전한 제품을 개발합니다.

풀무원 로하스건강생활연구소는 건강기능식품 소재와 관련하여 이소플라본 고함량 제조방법, 신선초추출물의 비만 예방 등 기능성 소재를 발굴하고 효과를 검증한 특허를 보유하고 있고, 스킨케어에서도 합성보존료 등의 화학적 첨가물을 배제한 천연 화장품 연구와 관련한 특허를 등록하고 있습니다.

특히 식물성 유산균에 대해서는 발효 생성물의 콜레스테롤 저하와 항균효과, 변비예방 등을 포함한 다양한 위장질환 개선 효과를 특허로 확보하여 현재 국내외 80여건의 특허를 등록하고 있으며, 풀무원건강생활의 각종 제품 개발에 활용하고 있습니다.

PMO 08 유산균의 효능 연구

고지방 식이 마우스 모델에서 PMO 08 유산균 섭취에 의한 항콜레스테롤 작용 기전에 관한 연구 PMO 08 유산균 섭취에 의한 장내 미생물 균총 개선에 관한 임상연구 수행

발효오디소재 개발

식물성유산균을 이용한 가바(GABA)성분 함유 오디 발효액 제조

여성갱년기복합물 전임상 효능 연구

대두이소플라본과 홉 복합물의
난소절제 고지방식이 모델에서의에스트로겐 연계 골손실 및 대사이상의 경감 효과 논문 발표

인지개선 흰목이추출물 인체임상 연구

주관적 인지 장애자를 대상으로 한 흰목이버섯추출물의 기능성 및 안전성 인체임상시험논문 발표

금은화 발효액 소재 개발

식물성유산균을 이용한 발효공정 최적화 및 해독해열 기능성 확보

김치 분리 식물성 유산균의 가능성

식물성유산균 PMO08의 장내 유해효소활성 억제와 면역작용을 통한 효과검증

.2019.12
건강기능식품 기능성 원료 인정

(대두출물등 복합물 제 2019-29호) = 대두추출물등 복합물

.2019.05
건강기능식품 기능성 원료 인정

(상황버섯등 추출복합물 제 2019-9호) = 대두추출물등 복합물

.식물발효액 연구

식물발효액에 함유된 유용물질 분리 및 장내세균조성에 관한 연구

.식물성 유산균 PMO 08과 치아씨드 복합물의 시너지 효과 확보

식물성유산균의 항콜레스테롤 효과 검증과 치아씨드와의 복합 섭취 시 담즙대사 촉진 및 유산균의 장내 부착율 증가

.식물성유산균 기능성

식물성유산균 PMO 08 및 사균체의 변비개선 효과

.신선초추출물의 기능성 연구

신선초로부터 칼콘의 고함량 추출방법을 개발